原来黄瓜还有这么多美味的吃法,收藏了!

今天要跟大家分享的是关于黄瓜的几种美味吃法,爱吃的不要错过哦~响油黄瓜卷

用料:黄瓜、大蒜、小米椒、辣椒酱、酱油、白糖、醋、盐

做法:1、黄瓜对切成两半,再次对半切开,用刮刀刮成薄薄的片状,一次全部从一头卷起直到卷完,全部卷好后摆盘备用,小米椒和大蒜切末;

2、小碗里加入酱油、盐、辣椒酱、醋和白糖调成酱汁,锅里热油,冒烟后关火将油倒入调味碗里,搅拌均匀即可。凉拌黄瓜

用料:黄瓜、蒜瓣、青红尖椒

做法:1、黄瓜对半切开,用刀面拍扁,然后斜切;

2、调酱汁:蒜瓣切碎,青红椒斜切放碗里,加一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、少许盐、两勺辣油、少许香油搅拌均匀;

3、将酱汁淋在黄瓜上搅拌均匀即可。黄瓜炒鸡蛋

用料:黄瓜、鸡蛋、红辣椒、葱、姜片、食盐、味达美、鸡精

做法:1、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段;

2、鸡蛋入锅翻炒盛出到碗中;

3、热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒;

4、倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,鸡精翻炒后出锅。

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